Запустить аплет Панели управления можно вызвав функцию WinExec, для выполнения файла control.exe, которому передано имя аплета. Обычно аплеты панели управления расположены в каталоге System Windows и имеют расширение .cpl.

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
  WinExec('C:\WINDOWS\CONTROL.EXE TIMEDATE.CPL', sw_ShowNormal);
end;

Запускать можете следующие апплеты:

• Desk.cpl - свойства экрана
• Inetcpl.cpl - свойства Internet
• Intl.cpl - свойства "Язык и Стандарты"
• Joy.cpl - игровые устройства
• Mmsys.cpl - свойства мультимедиа
• Modem.cpl - свойства модемы
• Netcpl.cpl - сеть
• Odbccp32.cpl - ODBC Data Source Administrator
• Password.cpl - свойства пароли
• Powercfg.cpl - свойства "Управление электропитанием"
• Access.cpl - свойства "Специальные возможности"
• Sticpl.cpl - свойства "Сканеры м камеры"
• Sysdm.cpl - свойства системы
• Telephon.cpl - параметры набора номера
• Appwiz.cpl - установка и удаление программ
• Main.cpl - мышь
• Timedate.cpl - свойства "Дата и время"
• dtccfg.cpl - настройка клиента MS DTC
• Mlcfg32.cpl - свойства Microsoft Outlook
• Findfast.cpl - Microsoft FrontPage
• bdeadmin.cpl - BDE Administrator
• ibmgr.cpl - Interbase manager